Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Kenyérsütési útmutató
Részletek
A sütőkeverék tartalma:
- 450 g teljes őrlésű liszt* (alakor, tönköly, tönke)
- Alakor sütőferment (Alakor liszt*, indító kultúrák)
- tengeri só
- útifűmaghéj*
*Ellenőrzött biogazdálkodásból
Glutént tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!
Nettó súly: 500g
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Energia Zsír – amelyből telített zsírsavak Szénhidrát – amelyből cukrok Rost Fehérje Só |
840 kJ (199 kcal) 1,8 g 0,3 g 34,1 g 0,8 g 6,3 g 8,4 g 1,13 g |
VTSZ/SZJ: 11029090
Áfa: 27%
Adatok
Vonalkód
A termék EAN vonalkódja.
5999862236199
GTIN
A termékeken lévő egyedi vonalkód.
5999862236199
Raktárkészlet
13 db
Cikkszám
012
Tömeg
500 g/db
Kenyérsütési útmutató
Sütőkeverékünk mindent tartalmaz, amire szükség van ősi gabona kenyerek sütéséhez. Mindössze vizet kell hozzáadni a keverékhez.
A sütőkeverékből lehet élesztő alapú vagy fermentációs eljáráson alapuló kenyeret is sütni. Az élesztős gyors eljárásnál mindössze 5 percig kell dagasztani és 40 percig keleszteni.
Ha kovászos kenyér a cél, akkor 24 órán át tartó tejsav alapú fermentálási eljárással is lehet kenyeret sütni, ugyanis szárított fermentet is tartalmaz a csomag.
Miután kelni hagytad a tésztát egy tálban 4 órán keresztül, vagy 24 órán át, helyezd azt a sütőformába, és hagyd állni 15 percen keresztül. Ezután 180 °C-on süsd 60 percen keresztül, és kész is van a saját ősi gabona kenyered.
Jó étvágyat kívánunk!
