Făină albă de grâu spelta bio 1 kg

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina soarelui.

Ingrediente: făină de spelta bio (TBL70)

Categoria de valoare nutrițională Nutri-Score: „A”

Produsele marcate cu verde („A”, „B”) pot fi părți importante ale dietei noastre, pe care ar trebui să le consumăm mai des sau în cantități mai mari.

Valori nutriționale medii/100g

Energie: 1503 kJ / 355 kcal

Grăsimi: 1,6 g

din care acizi grași saturați: 0,3 g

Glucide: 71 g

din care zaharuri: 2,2 g

Fibre: 3 g

Proteine: 13 g

Sare: 0 g

Produsul conține sare datorită prezenței naturale a sodiului.

Proprietăți fizice și chimice Cenușă, % (m/m) maxim: 0,85

Umiditate, maxim, % (m/m): 15,0

Conținut de gluten umed, minim % (m/m): 20

Granulație, µm: fracția care trece prin sita de 315 µm 100%, fracția care trece prin sita de 250 µm, minim 95% Indice de cădere (s) minim: 200