Făină albă de grâu spelta bio 5 kg

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumina soarelui.

Ingrediente: făină de spelta bio (TBL70)

Categoria de valoare nutrițională Nutri-Score: „A”

Produsele marcate cu verde („A”, „B”) pot fi părți importante ale dietei noastre, pe care ar trebui să le consumăm mai des sau în cantități mai mari.

Valori nutriționale medii/100g

• Energie: 1503 kJ / 355 kcal

• Grăsimi: 1,6 g

  • din care acizi grași saturați: 0,3 g

• Glucide: 71 g

  • din care zaharuri: 2,2 g

• Fibre: 3 g

• Proteine: 13 g

• Sare: 0 g

Produsul conține sare datorită prezenței naturale a sodiului.

---

Proprietăți fizice și chimice

• Cenușă, % (m/m) maxim: 0,85

• Conținut de umiditate, maxim, % (m/m): 15,0

• Conținut de gluten umed, minim % (m/m): 20

• Granulație, µm:

  • fracția care trece prin sita de 315 µm: 100%

  • fracția care trece prin sita de 250 µm, minim: 95%

• Indice de cădere (s) minim: 200

Mai aveți și alte produse de tradus sau doriți să verificăm specificațiile pentru o altă variantă?