Paste făinoase din grâu antic alac bio, pătrățele mari ondulate, 5kg

Chiar dacă nu este pe stoc, poți comanda produsul:

• sub preț, dă clic pe semnul întrebării (întrebare despre produs) și scrie acolo cantitatea dorită. Te vom contacta pentru detalii. :-) Cele mai populare paste, din cea mai veche cereală. Sunt ideale pentru nenumărate preparate preferate din paste. Gustul plăcut, de neegalat, va cuceri orice gurmand, iar proprietățile nutriționale vor încânta orice consumator conștient. Recomandate pentru prepararea mâncărurilor delicioase, fără zahăr și fără ouă, cu un conținut scăzut de gluten, fiind produse 100% din făină veritabilă de grâu antic alac.

Ce se întâmplă în cazul intoleranței la gluten?

Deoarece această cereală antică diferă în atât de multe privințe de grâul de astăzi, mulți se întreabă dacă poate fi consumată în caz de intoleranță la gluten. Studiile demonstrează că, deși alacul nu este considerat o cereală fără gluten, conținutul de gluten al genotipurilor de grâu alac este semnificativ mai mic decât cel al soiurilor de grâu de brutărie analizate. Totuși, structura glutenului din alac și efectul său asupra organismului uman pot fi stabilite doar prin cercetări ulterioare.