Alakor Sütőferment kovász neveléshez 100g BIO

Raktárkészlet: 57 db
Alakor Sütőferment kovász neveléshez 100g BIO

Az Alakor Sütőferment® lényegében Alakor lisztből és vízből készült száraz kovász, melyből víz hozzáadásával egyszerűen és gyorsan aktív kovászt nevelhetünk. A kovászunkat tovább etethetjük és így akár évekig is kiválóan alkalmas lesz kenyérsütésre. A száraz kovász jó megoldást kínál arra az esetre, ha tönkrement a kovászunk és gyorsan aktív kovászra van szükségünk – mint tudjuk ahhoz, hogy kenyérsütéshez alkalmas friss kovászt neveljünk minimum 7-8 napra van szükségünk-, de arra az esetre is jó megoldást kínál, ha nem akarunk folyamatosan aktív kovászt tartani, etetgetni.

A benne lévő tejsav baktériumok hatására a kenyértészta gyönyörűen megkel, a kenyér ropogós héjú és lukacsos szerkezetű lesz.

A termékkép illusztráció! A csomagolás eltérhet ettől.

Grana Antico
650 Ft
Egységár: 6 500 Ft/kg
Kedvencekhez
Ajánlom
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek

A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát.

A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a kenyér összetevőin kívül elsősorban a szobahőmérséklettől, illetve a környezet mikrobakteriális klímájától függ. A kenyér belső szerkezete és a külső megjelenése ezért mindig eltérő lehet és így a sütés valódi kreatív élménnyé válik.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN


Energia: 1072 kJ (253 kcal)
Zsír:
– amelyből telített zsírsavak:
2,8 g
0,42 g
Szénhidrát:
– amelyből cukor:
67,7 g
0,35 g
Rost: 6,6 g
Fehérje: 11,4 g
Só: <0,005 g

Glutént tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!

Mérete 12×14,5 cm
Anyaga papír
Kiszerelés 100 g
GTIN 5999884686842

 

VTSZ/SZJ: 21021010
Áfa: 27%

Adatok
Vonalkód

A termék EAN vonalkódja.

5999884686842
GTIN

A termékeken lévő egyedi vonalkód.

5999884686842
Raktárkészlet
57 db
Cikkszám
011
Tömeg
100 g/db
Webáruház készítés
izzypay_hu