Bio puffasztott natúr köles 15kg

Ötletek a felhasználására:

A puffasztott köles nagyon sokoldalú alapanyag, amelyet könnyen bele lehet lehet illeszteni az étrendbe.

Reggelire: A puffasztott köles nagyszerű reggeli lehetőség. Keverjük össze egy kis joghurttal, gyümölccsel és mézzel, hogy finom és egészséges reggelit kapjunk.

Salátákhoz: Nagyon jól passzol salátához. Keverjük össze zöldségekkel, hüvelyesekkel, olajos magvakkal és egy kis öntettel.

Édes snackként: A puffasztott köles egy nagyszerű alapanyag édes snackek készítéséhez. Adjunk hozzá csokoládét, mogyoróvajat, aszalt gyümölcsöket vagy mézet, és készítsünk finom és egészséges snackeket.

Burgerekbe: Nagyszerű alapanyag vegetáriánus burgerekhez. Keverjük össze zöldségekkel és fűszerekkel, és süssük ki. A köles magas fehérjetartalma miatt jó alternatíva lehet a hús helyettesítésére.

Köretként: A puffasztott kölest használhatjuk bármilyen köretként. Keverjük össze zöldségekkel, hüvelyesekkel, húsokkal vagy halakkal, hogy egy egyszerű és egészséges ételt kapjunk.

 

Receptötletünk:

Mézes, mandulás köles granola

Hozzávalók:

• 2 bögre puffasztott köles
• 1 bögre apró szemű zabpehely
• 1/2 bögre darált dió, mandula vagy mogyoró
• 1/4 bögre lenmag
• 1/4 bögre napraforgómag
• 1/4 bögre méz
• 1/4 bögre kókuszolaj
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 150 fokra.

2. Keverjük össze a puffasztott kölest, a zabpelyhet, a darált diót, a lenmagot és a napraforgómagot egy nagy tálban.

3. Keverjük össze a mézet, a kókuszolajat, a vanília kivonatot és az őrölt fahéjat egy kisebb tálban.

4. Öntsük a nedves összetevőket a száraz keverékhez, és keverjük össze alaposan.

5. Terítsük szét a granolát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben és időnkénti átkeverve süssük 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

6. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk joghurttal, gyümölccsel vagy tejjel.

Nutri-Score tápérték kategória: "A"

A zölddel jelölt termékek („A”, „B”) fontos részei lehetnek az étrendünknek, amelyeket gyakrabban vagy nagyobb mennyiségben kellene fogyasztanunk.

 

Összetevők: bio köles

Minősített gluténmentes termék! 

Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Átlagos tápérték/100g
Energia tartalom: 1653 kJ / 369 kcal
Zsír: 3,7 g
ebből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 71,2 g
ebből cukrok: 0,01 g
Élelmi rost: 2,8 g
Fehérje: 11,4 g
Só: 0,01 g