Bio tönköly tészta penne teljes őrlésű 250g

Prémium bio teljes őrlésű tönkölybúza tészta -Ahol az egészség és a gourmet konyha találkozik

A tészták a világ egyik legkedveltebb ételei, de mi a NaturGoldnál úgy döntöttünk, hogy emeljük a tétet. Saját gabonánkból készített, teljes kiőrlésű tönkölylisztünkből olyan tésztát alkottunk, amely megőrzi az ősgabona minden értékes összetevőjét, fehérje - és rost tartalmát. Ez a tészta nem csupán egy étel, hanem egy komplex tápanyagforrás, amely a modern konyha és az egészségtudatos életmód találkozásából született.

A legtöbb tésztával ellentétben mi a gabonaszem minden értékes részét – a csírát és a korpát is – megőrizzük. Míg a fehér tészták készítésekor a gabonaszem külső rétegeit eltávolítják, nálunk a teljes szem őrlésre kerül. Ezáltal a tészta megőrzi a tönkölybúza értékes csíráját és korpáját is, ahol a vitaminok és rostok nagy része koncentrálódik. 

Miért biztonságosabb a NaturGold teljes őrlésű tésztája?

Sokan tartanak a teljes őrlésű termékektől a gabonaszemek felületi szennyeződései miatt. Mi a NaturGoldnál ezt a kérdést nem bízzuk a véletlenre: a tészta készítése nálunk a szántóföldnél és a precíziós tisztításnál kezdődik.

• Szelektív válogatás: Kizárólag az életerős, egészséges gabonaszemek kerülhetnek az őrlőbe. A sérült vagy beteg szemeket már a folyamat elején eltávolítjuk.
  
• Felületi koptatás és tisztítás: Mielőtt a tönkölyt megőrölnénk, a szemek felületét speciális eljárással letisztítjuk és enyhén megkoptatjuk. Ezzel eltávolítjuk az esetleges környezeti port és szennyeződéseket, így csak a tiszta, értékekben gazdag rétegek maradnak meg.
  
• Garantált mentesség: Bio minősítésünk és saját ellenőrzési rendszerünk szavatolja, hogy tésztáinkba nem kerülhetnek mérgező anyagok vagy gabonabetegségekből származó szennyeződések.

Kinek ajánljuk? A teljes őrlésű, teljes értékű tésztánk a tudatos vásárlók kedvence. A lassú felszívódású szénhidrátoknak köszönhetően elkerülhető az étkezés utáni hirtelen fáradtság, a hirtelen vércukorszint-ingadozás,  a magas rosttartalom pedig segít az emésztés egyensúlyban tartásában.

Ízvilág és textúra: Teljes őrlésű tésztánk jellegzetes, enyhén diós - mogyorós aromával rendelkezik, textúrája pedig karakteresebb, "al dente" marad a főzés után is. Kiválóan harmonizál karakteresebb szószokkal, pestókkal vagy sült zöldségekkel, de egy egyszerű fokhagymás-olívaolajos (Aglio e Olio) tálalásban is fenséges.

 

Főzési idő: 12-15 perc

Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Összetevők: bio tönkölybúza teljes őlésű liszt, víz

Allergén információ: Tésztánkat 100% bio tönkölybúzából készítjük, ami természetes módon glutént tartalmaz. Fontos azonban megjegyezni, hogy a tönköly ősi génállománya miatt a benne található glutén (sikér) szerkezete eltér a modern búzáétól, így a szervezet számára könnyebben feldolgozható és kíméletesebb az emésztőrendszerhez. A nemesebb fehérjeszerkezet miatt azok is előszeretettel fogyasztják, akik a modern, finomított búzatermékek után diszkomfort érzetet tapasztalnak.

A termék receptúrája nem tartalmaz tojást, azonban olyan üzemben készül, ahol tojásos tésztát is gyártanak, ezért nyomokban tojást tartalmazhat. Az üzemben más allergén anyag felhasználása nem történik.

Nutri-Score tápérték kategória: "A"

A zölddel jelölt termékek („A”, „B”) fontos részei lehetnek az étrendünknek, amelyeket gyakrabban vagy nagyobb mennyiségben kellene fogyasztanunk.

Átlagos tápérték / 100 g
Energia: 1459 kJ / 344 kcal
Zsír: 1,5 g
amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 67 g
amelyből cukor: 1,7 g
Rost: 6,5 g
Fehérje: 12 g
Só: 0 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

 

A termékkép illusztráció. A termék megjelenése és csomagolása a valóságban eltérhet.

Minden termékünk egyedi, mint a természet maga! - Mivel bio ősgabonáinkat kíméletes eljárással, mesterséges adalékok nélkül dolgozzuk fel, az egyes tételek színe és szemcsézettsége az aktuális aratástól függően változhat. Ez a természetesség és a prémium minőség garanciája.