Kukoricaliszt 1kg /EPMS/

Első Pesti minőség

A kukoricaliszt gluténmentes, Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele.
Kiváló mártások sűrítéséhez, galuskához, krémlevesekhez, hústöltelékek dúsításához.
Belőle készül két híres népi étel, a puliszka és a prósza. Lisztérzékenyek számára is fogyasztható.

Kis mennyiségben érdemes a kenyérhez adni, amely a kukoricaliszttől kissé édeskés, kellemes ízű lesz.
Édes süteményekhez is jól használható. Vigyázni kell, hogy a kukoricaliszt friss legyen, mert míg édeskés ízű, kellemes illatú, addig az állott kukoricaliszt könnyen megkeseredik.