M.P. Basmati rizs GOLD "A" minőségű 400 g

A basmati a rizs egy speciális, ázsiai fajtája. Főleg Indiában és Pakisztánban termesztik. Jellemző rá, hogy szemei fehérek és hosszúkásak. Különlegessége, hogy a főzés során a szemek hosszirányban nőnek, vagyis megőrzik karcsú alakjukat. A basmati különlegesen illatos rizsfajta, erre utal a neve is, basmati=illatos. A basmatit a legnemesebb, legértékesebb hosszúszemű rizsfajtának tartják.

A rizsek között a legalacsonyabb a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy a szénhidráttartalma minden más rizsnél lassabban szívódik fel a véráramba, így ez tekinthető a legdiétásabbnak. Fontos B-vitaminokat tartalmaz, mint például a tiamin és a niacin. Segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális működésének fenntartásában. A rostjai pedig segítenek csökkenteni a koleszterin- és a vércukorszintet.