Az emberiség első gabonája, a tizenkétezer éves vadon növő pázsitfű féle, zsákos, 30 kilogrammos kiszerelésben.A mai nemesített gabonák őse. A modern táplálkozásban eredeti, ősi génállománya teszi értékessé.A belőle készült gabonafű sokak szerint koncentrált "egészségbomba".A tönköly búzafűlével azonos módon használjuk.
Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.