Búza pizzaliszt 10kg

Ha nincs készleten akkor is megrendelheted:

- az ár alatt kattints a kérdőjelre (kérdés a termékről) és oda írd be a kért darabszámot. Keresni fogunk, egyeztetünk. :-) 

Első Pesti minőség
BL-50 Búza pizzaliszt

A pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-ás pizza lisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható, mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak a 00-ás lisztből készítik a pizzatésztát.