Tönköly teljes őrlésű liszt /EPMS/ 25 kg

Ha nincs készleten akkor is megrendelheted:

- az ár alatt kattints a kérdőjelre (kérdés a termékről) és oda írd be a kért darabszámot. Keresni fogunk, egyeztetünk. :-) 

Első Pesti minőség
A tönkölybúza  a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetõen.
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét.
Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély.
Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza.
Felhasználása nem különbözik a közönséges búzából készült lisztétől.