Zabpehelyliszt 500g

Első Pesti minőség
A gabonaszemek pelyhesítése az élelmiszeripar fontos eljárása. 
Ehhez a gabonaszemeket tisztítják, hántolják majd a száraz szemtermések magbelsőjét gőzzel duzzasztják gőzölik. A gőzölés hatására javul a bennük lévő tápanyagok emészthetősége. 
A zabpehelylisztet a kész zabpehely őrlésével állítják elő. A lisztben tehát a zabpehely összes biológiailag fontos alkotóeleme megtalálható.
A zabpehelylisztnek a rosttartalma magasabb, mint a zablisztnek (tehát laktatóbb, kevésbé emeli meg a vércukoszintet), ugyanakkor a zablisztnek a kalóriatartalma és zsírtartalma alacsonyabb a zabpehelyliszthez képest.
Keverd más lisztekkel, hogy javíts azok tápértékén!
Mártások, főzelékek, pudingok készítéséhez, sűrítéséhez is remek választás.
Használd süteményekben, palacsinta készítéshez!
Diétas étrendben a zabliszt és a zabpehelyliszt is tökéletesen használható.